S’alimenter en prison

La direction générale de l’administration pénitentiaire a publié en janvier 2026 un rapport intitulé « l’alimentation des personnes détenues dans les établissements pénitentiaires français ». Pour limiter le gaspillage et favoriser l’autonomie des personnes détenues dans la perspective de leur retour dans la société, il préconise le remplacement de la distribution aux personnes détenues de repas élaborés par une cuisine centrale par un budget alimentation alloué à chacun, à charge pour lui de préparer son repas.

L’étude a été réalisée par Anissa Pomiès, de l’école lyonnaise de management emlyon avec un groupe d’étudiants. Elle a été réalisée sur plusieurs années, d’abord dans des établissements en gestion déléguée (la production des repas est confiée à un prestataire extérieur), puis dans un deuxième temps dans des établissements en gestion publique. Continuer la lecture de « S’alimenter en prison »

Chronique d’étonnement n°107

Je souhaite partager dans « transhumances » ce qui m’a étonné, dans ma vie personnelle comme dans l’actualité.

Dans cet article, je parviens encore à m’étonner du cynisme du président des États-Unis ; j’admire le courage de responsables israéliens dénonçant les exactions commises par des colons contre des Palestiniens, avec la complicité, voire la participation, de forces de sécurité ; j’apprends la démission du gouvernement italien du sous-secrétaire d’État à la Justice, proche de milieux mafieux ; je m’étonne de la vague numérique à Londres ; enfin, la transformation de la maison d’arrêt de Béziers en hôtel éveille ma curiosité. Continuer la lecture de « Chronique d’étonnement n°107 »

Perpétuité

Dans « Perpétuité » (Éditions Verticales, Gallimard, 2025), Guillaume Poix raconte une nuit vécue par les surveillants dans une maison d’arrêt du sud de la France.

Une équipe de onze surveillants sont de garde de 18h45 à l’aube. Ils ont la charge de 950 personnes détenues, alors que l’effectif de jour est de presque une centaine d’agents. Continuer la lecture de « Perpétuité »

Sexualité et prison

Dans « Sexualité et prison, désert affectif et désirs sous contrainte » (Max Milo, 2009), le sociologue Arnaud Gaillard explore l’impact de l’emprisonnement sur la manière d’exister corporellement de ceux et celles qui la subissent.

La sexualité ne se réduit pas à l’usage des organes génitaux. L’auteur la définit  comme « un désir, analysable comme le ressenti conscient ou inconscient d’un besoin de l’autre comme objet d’excitation et comme semblable à rencontrer ». Elle commence par un regard, un toucher, une odeur. Continuer la lecture de « Sexualité et prison »